Degustación 052 “CLOS”

 

Atún, cacahuete, tomate

 

Alcachofas, jamón ibérico, almendra

 

Callos, patata en madeja y chorizo

 

Sopas de ajo, yema y pan de pueblo

 

Mero, enoki y boniato

 

Carrillera ibérica, pera y judias

 

Kiwi, Naranja, Ginebra

 

Calabaza, butter cream, chocolate

 

En este menú degustación se condensan las experiencias y técnicas de nuestra cocina. Requiere pausa e implica mucho más que el sencillo arte del comer bien. En cada uno de los ocho platos podrá encontrar extraordinarias sensaciones.

 

39,00€ – IVA Incluido